白身魚や赤魚の粕漬けやみりん漬けなどを、食べるのは好きなのだけど、ガスレンジのグリルで焼くと後片付けが大変で、あまりやっていなかった。だけど、昨日はスーパーで「チンして、こんがり魚焼きバック」という代物が売り出ししていたので、買って来て電子レンジで５分加熱してみた。

それなりに、美味しくできた、味的には。。。だけど、においが部屋とレンジの中に残ってしまって、今、一つだった。これなら、いつも使っているフライパンにクッキングシートを敷いて魚を乗せて焼けば、換気扇の下なので、部屋のにおいは大丈夫だし、グリルの網を洗うよりかは、フライパンを洗った方が、私的には楽だし。。。

次回は、フライパンでやってみることにした。